Наши партнеры: *RuCentr.Tv - Медиапортал*

МЫ ВКОНТАКТЕ

 
 

Календарь

<< < Май 2017 >
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Щи постные
  • Автор записи: Админ
  • Категория: Первые блюда
  • Описание:

    Постные щи с квашенной капустой — сытные, полезные и аппетитные.

  • Видео:
  • Ингредиенты:
    Капуста квашенная 700гр. Грибы сухие 30-50гр. Лук 1 шт. Морковь 2шт. Растительное масло 4ст.л. Томатная паста 1ст.л. Лавровый лист 3шт. Зелень. Соль, перец по вкусу.
  • Шаг 1:

    Грибы замочить в воде на 2 часа.

  • Шаг 2:

    Лук крошим мелко.

  • Шаг 3:

    Морковь натереть на крупной терке.

  • Шаг 4:

    Обжарить лук с морковкой на масле 7 минут.

  • Шаг 5:

    Добавить капусту и тушить около 1 часа.

    Когда капуста потушится, добавить томат, оставить на медленном огне на 10 минут.

  • Шаг 6:

    Грибы промыть, залить 2 литрами воды и проварить 25 минут.

    В грибы выкладываем капусту, лавровый лист, соль, перец и варим 10 минут.

  • Шаг 7:

    Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!